Ana Sayfa
Profilim
İletişim
Mutfağım
Bilgi Kumbaram
Mektuplar
Mizah
Hikaye Kitabım 2
Kitaplığım
Bakımsız
Fotoğraf Sütüdyom
Laboranite
23. Madde Bürosu
Şiir Defterim
Günlüğüm
Mektup Kutum
Hayvan Çiftliğim
Çocuk Parkım
Botanik Bahçem
Gün Bitiyor
Evdeyim
Hastaneden Eve Geldi ...
Bileğim Burkuldu
Günaydın
...............
Gülüşün
Yine burdayız...
.........
.........
Kız Nasıl İstenir?
Hayatın İçerisindeki Geom ...
İstanbul'da Bir Hafta
Hikayem
Annem Kime Oy Verecek
anne ve baba bencilliği, yemek yemeyen çocuklar, günaydın şiiri, türkiye'de italyan üniversitesi, aktüel, kişisel gelişim, bilgelerin hayatı, tarçın, menekie, tümü

Şu an sitede 13 kişi on-line
Bugün 881 ziyaretçi 
Toplam 10,887,085 ziyaretçi 
 
paul auster Etiketiyle İlişkili Tüm Yazılar
 
   
  12 Şubat 2012 Pazar Günü
  12.02.2012 - Günlüğüm
   
 

Karanlık bastı.
Öyle birden bire.
Geliyorum demeden.
Çöktü işte!
Neler çökmüyor ki!

Bir pazargünü daha uykuya çekilmek üzere.
Ne güzel, bir hafta boyunca enerji toplayacak.
Bize en güzel yüzünü gösterecek gelecek hafta.

Yorgunum, hem de çok.
Koca bir tır, yükünü boşaltıp geçmişte...
Mandalar da onları almak için üzerimde tepinmeye gelmişler gibi.

Oldukça yoğun bir gündü.
Artık yoğun geçmeyen hiç bir gün yok.
Ama yine de gün arasında fırsat buldukça yeni kek denemeleri yaptım.
Artık çikolatalı keklerden meyveli keklere geçme zamanı.
Meyvelerin üzüldüklerini fark ettim.
Üzülmesinler diye elimden geleni yapıyorum.
Elma, ceviz, muz...
Ne olursa artık.
Ancak portakal ve mandalina ile bakışıyoruz sadece..

Ağır bir mide spazmı geçiriyorum bu aralar.
Diyet yapmaya çalışıyorum ama,
Diyet sadece işin parçalarından biri.
Akıl ve fikir sağlığımın yerine gelmesi gerekiyor.
O da öyle kolay değil.
Önce bir akıl alacaksın.
Sonra bir fikir..
Sonra sana uyarlayacaksın filan..
Böyle de devam edemeyeceğim gibi duruyor.
Bakalım ne yapacağız.
Ya bu deveyi güdevceğiz,
Yada bu diyardan gideceğiz.

"Kış Günlüğü"nün kapağını kapatmak üzereyim.
Paul Auster ile güzel bir yolculuktu.

BU ARADA ELMALI CEVİZLİ KEK

MALZEMELER:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tarçın
yarım su bardağı dövülmüş ceviz
iki orta boy elma
 

HAZIRLANIŞI:
Elmaları yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra küçük küpler şeklinde doğrayın. Derin bir kabın içinde önce şeker ve yumurtaları iyice köpürene kadar, 4-5 dakika çırpın. Üzerine sıvıyağ ilave ederek çok az karıştırdıktan sonra elenmiş un ve üzerine kabartma tozu ekleyerek çırpmaya devam edin. En son olarak elma, tarçın ve cevizi ekleyerek karıştırın. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına hamuru boşaltıp önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin. Keki fırından çıkarttıktan sonra soğumaya bırakın, soğuduktan sonra kalıptan daha kolay çıkartabilirsiniz.(Ben hiç bir kekin soğumasını bekleyemedim. Pişer pişmez çevirdim!)

PS: Yumurtayı, Yağı, şekeri, unu, kabartmatozunu aynı anda koyup karıştırıp (blendırla çırparsanız daha iyi olur, tarçın, ceviz, elmayı üzerine ekleyerekte aynı sonucu alabilirsiniz.)

   
   3,400 kez okunmuştur. Yorumlar (1) - Yorum yaz! - Etiketler : kış günlüğü, paul auster, 12 şubat 2011 günlük
   
 
Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!
İsminiz :
Başlık :
Yorum :